Le principali Associazioni di categoria del settore
alimentare, in rappresentanza della parte industriale, della distribuzione e
dell’artigianato, hanno incontrato oggi il Ministero dello Sviluppo Economico
sul tema dell’etichettatura alimentare.
Le Associazioni hanno chiesto di accelerare la formale
adozione dei provvedimenti in materia di etichettatura la cui predisposizione è
stata oggetto di proficuo confronto con tutte le componenti della filiera
alimentare e con le amministrazioni interessate.
Si tratta del DPCM di adeguamento della normativa nazionale
in materia di indicazione degli allergeni e del Decreto legislativo che
individua le sanzioni per le violazioni delle disposizioni del reg. n.
1169/2011 in materia di etichettatura.
Le associazioni hanno ribadito come la veloce approvazione
dei due provvedimenti assicurerebbe agli operatori certezze giuridiche e
operative e ai consumatori una maggiore tutela nei confronti del rischio
allergeni.
Il Ministero ha rappresentato alle Associazioni che avvierà
sollecitamente l’iter di adozione dei due provvedimenti e che svolgerà un ruolo
di capofila nell’emanazione dei decreti delegati previsti dalla delega che
reintroduce l’obbligo della sede dello stabilimento e l’accentramento presso lo
Stato della competenza ad irrogare sanzioni.
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