I riconoscimenti, conseguiti nell’ambito di un contest di
Garanzia giovani, verranno consegnati il prossimo 7 ottobre
Occhiali ecocompatibili, tartufi in sottovuoto destinati al
commercio al dettaglio, caviale di lumaca made in Italy. Queste le idee di
successo che mercoledì 7 ottobre, presso il Padiglione Italia dell’Expo a
partire dalle 11,30, riceveranno un premio in denaro direttamente dal ministro
Giuliano Poletti, nell’ambito del contest “Start up food” promosso dal
ministero del Lavoro in collaborazione con Expo 2015 e Padiglione Italia.
“QUICK PEEK – Cambiare gli occhiale è un attimo!” è il
titolo dell’idea imprenditoriale di una giovane artigiana digitale di Faenza,
Annalisa Rosi, che mira alla produzione di un particolare tipo di occhiali con
un'etica di sostenibilità ambientale attraverso l’impiego rigoroso di materia
prima di recupero. Occhiali compatti, personalizzabili e componibili ottenuti
con il legno delle botti del vino. Snailcav, seconda in calassifica, è la start
up di un giovane torinese, Lujan Guillermo, che prevede un innovativo sistema
di allevamento indoor per la produzione di caviale di lumaca con tecnologie
ecosostenibili e una forte impronta “green” nel processo industriale
sviluppato. La lavorazione di tartufi da destinare in sottovuoto agli scaffali
della grande distribuzione è l’idea di “G.I.T.
genuine italian truffle”, iniziativa di un giovane reatino, Amideo
Marco, con forte connotazione territoriale, rivolto a mercati meno elitari, in
forme più fruibili al consumatore e attraverso attività di promozione,
distribuzione e vendita originali.
Ad ognuno dei primi tre giovani classificati 15 mila euro a
titolo di incentivo per sostenere le
spese di avviamento dell’impresa. Oltre il premio in denaro, i tre vincitori
beneficeranno di servizi specialistici di accompagnamento alla creazione di
impresa erogati dai servizi per l’impiego competenti.
Per l'altro contest
“Movie Your Food” non è stato possibile selezione un vincitore per mancanza di
adesioni.
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Per il programma della premiazione di
"start up food" vai qui:
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